Miele di Arancio

Il Miele fiori d’arancio “Regina di Ribera” è prodotto dall’Ape Nera Sicula ha un aroma delicato e fruttato che ricorda i medesimi fiori, dal gusto delicato, inebriante e molto fruttato. E’ di colore giallo con tinte arancioni quando è ancora liquido, giallo perlaceo quando cristallizza. Affinchè il Miele mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato e invasettato. Essendo un miele ricco di fruttosio, costituisce un’importante riserva energetica.

E’ un miele pregiato per l’elevato contenuto di polifenoli, di antiossidanti, di sostanze antibatteriche e antifungine non presenti negli altri tipi di miele.

Molto apprezzato dagli sportivi, per il suo valore energetico, può essere assunto da chiunque in tutti i momenti della giornata: al mattino per addolcire il latte o il thè, a merenda per dare un sapore particolare allo yogurt o per guarnire dolci e macedonie e per accompagnare diversi tipi di formaggi.

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Categoria: Miele
Tag: 500g, arance, arancio, miele, vasetti

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Miele di Arancio di Ape Nera Sicula

Da sempre considerato il cibo degli dei, il miele è un alimento energizzante, adatto a tutte le età.

Dal sapore fruttato e floreale e dal colore chiaro, tende a cristallizzare velocemente. Per consumarlo fluido basta scaldarlo qualche minuto a bagnomaria.

Nei mesi primaverili le api siciliane vengno attratte dai profumatissimi fiori di zagara e dal loro nettare si ricava questa prelibatezza tutta siciliana!

E’ un miele pregiato per l’elevato contenuto di polifenoli, di antiossidanti, di sostanze antibatteriche e antifungine non presenti negli altri tipi di miele.

Molto apprezzato dagli sportivi, per il suo valore energetico, può essere assunto da chiunque in tutti i momenti della giornata: al mattino per addolcire il latte o il thè, a merenda per dare un sapore particolare allo yogurt o per guarnire dolci e macedonie e per accompagnare diversi tipi di formaggi.